乌兰察布山楂苗批发

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山楂（Hawthorn），蔷薇科，山楂属，分布于山东、河南、山西、河北、辽宁、广东等地。山楂树一般生于山谷或山地灌木丛中，适应能力强，抗洪涝能力**强。树冠整齐，枝叶繁茂，容易栽培，病虫害少，花果鲜美可爱，因而也是田旁、宅园绿化的良好观赏树种。**山楂属嵩山较多。

可食用植物，质硬，果肉薄，味微酸涩。 落叶灌木。枝密生，有细刺，幼枝有柔毛。小枝紫褐色，老枝灰褐色。叶片三角状卵形至棱状卵形，长2～6cm，宽0.8～2.5cm，基部截形或宽楔形，两侧各有3～5羽状深裂片，基部1对裂片分裂较深，边缘有不规则锐锯齿。复伞房花序，花序梗、花柄都有长柔毛；花白色，有*特气味。直径约1.5cm；萼筒外有长柔毛，萼片内外两面无毛或内面*有毛。花期5～6月，果期9～10月。果实深红色，较小，类球形，直径0.8～1.4cm，有的压成饼状。表面棕色至棕红色，并有细密皱纹，*凹陷，有花萼残迹，基部有果梗或已脱落

　　山楂按照其口味分为酸甜两种，其中酸口山楂较为流行。 

　　甜口山楂，外表呈粉红色，个头较小，表面光滑，食之略有甜味。 

　　酸口山楂又分为几个品种，歪把红，大金星，大绵球和普通山楂（较 早的山楂品种）。 

　　歪把红，顾名思义在其果柄处略有凸起，看起来像是果柄歪斜故而得名。歪把红山楂单果比正常山楂大，现在市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料。

　　大金星，单果比歪把红要大一些，成熟个数上有小点，故得名大金星。口味较重，属于特别酸的一种。 

　　大绵球或红棉球，单果个头较大，成熟时候既是软绵绵的，酸度适中，食用时基本不做加工，保存期短。 

　　普通山楂，山楂较早的品种，个头小，果肉较硬，适合入药，市场上的山楂罐头的主要原料。 

　　近年在山东地区出现新兴品种：大五棱，此果果型巨大，单果可达31.6克，果实长圆形，萼部较膨大，萼洼周围有明显的五棱突起，宛如红星苹果。果皮全面鲜红，有光泽，果点小而稀，果肉黄白色，肉质细嫩，味甜微酸，不面不苦不涩，鲜美可口。可当水果食用。 

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 选地。 山楂树的适应性较强，只要选择土层深厚、土质肥沃、易于保肥保水，又不过于粘的中性或微酸性土壤上建园为佳。对于土层过薄、水土易于流失的。不能栽植山楂。

建园。山楂地块选定以后，接着就要进行建园:(1)种妤防护林。防护林的作用，是在于防风固沙、防止土壤冲刷、减少水、土流失、涵养水源。可以在山楂园的上部和山楂园边缘栽植林带。（2）做好排灌水系统。山坡地灌溉要在有水源处建立提水站，并在山楂园较高处建好贮水池,而在园内则要修筑干渠、支渠，渠的方向较好是与道路一致，以利于耕作和运输。至于平地山楂园也要做好引水、提水工程、修筑灌溉渠道。在修筑灌溉系统的同时，也要修筑排水系统。（3）整地。在丘陵、坡地建山楂园，较主要是修筑水土保持工程，以防止水土流失，保证山楂的生长发育。梯田修筑：要依据土层厚度、坡度大小和栽植的株行距要求，先搞好测量，测出等高线。梯田面的宽度为5—7米，在梯田里面挖出一排水沟，平时蓄水，雨量大时能及时排水，保护梯田。鱼鳞坑修筑：地形复杂或坡度较大要建山楂园，可修成鱼鳞坑。鱼鳞坑的大小视山楂树所处位置、坡度而确定。坡缓，鱼鳞坑可大些；坡陡，鱼鳞坑可小些。鱼鳞坑的下沿要用石头垒起，有利于水土保持，促进山楂生长发育。

栽植。1、栽植时期：在冬季严寒的地区都在春季栽；至于有的地区冬季不太寒冷、而且春季风沙较大，则要在秋季栽。2、栽植品种:伏山楂、绛县红果、豫北红、红瓤绵球、京金星、集安紫肉等品种。3、配栽授粉树：为了显着提高结实率，增加产量。栽植时，要选择适宜的山楂品种或花期与山楂相近的晚熟**类型的山楂作授粉树，如有些地区选用果个较大的晚熟**山楂（本地区叫晚山里红）作大山揸的授粉树。4、挖栽植穴：挖穴时,将挖出的表土和心土分别堆放。穴的深为80厘米、直径为100厘米。5、具体栽植：穴挖好后，每穴施入土杂肥75公斤，并与表土混和后填入穴内，要随填随踏实，填至离地面27厘米左右，在中间略高呈馒头状。并将栽植山楂苗按即定的品种搭配要求，将苗放入坑内，要使根土密接，然后填土压实。填土好后，在树坑周围作土埂，并充分浇水，还要经常保持湿润直至成活。