泰安凯瑞源农业科技有限公司葡萄苗基地培育新品种葡萄苗、扦插葡萄苗、嫁接葡萄苗、占地葡萄苗、盆栽葡萄苗等各种葡萄苗木。
葡萄六月份的管理
一、夏剪 花前花后是葡萄夏剪关键的时期。
1、摘心:从开花前到开花时是结果树摘心适宜的时期。目的是控制新梢旺长,使养分集中到果穗上,促进果穗发育,提高座果率。新梢摘心的程度以生长势为准:壮梢在花序以上保留6-9片叶;中等壮梢保留4-5片叶;弱梢可不摘心或留2-3片叶。
2、副梢处理:半结果幼树及架面较空时,副梢全部保留,前端1-个一次副梢留3-4片叶摘心;其它各级次副梢均留1-2片叶反复嫡摘心。初结果树果穗以上副梢保留,留1-2片叶反复摘心;果穗以下副梢全部抹除。盛果期树,各次副梢均留前端1-2个,其余副梢一律抹除,留下的一次副梢4-6叶摘心,二次、三次副梢3-4叶摘心。
3、绑梢:结合摘心必须将新梢及时绑住,固定在铁丝及架面上,利于架面光照,实现主体结果。强旺梢可形或水平绑梢;过旺梢可先基部;弱梢先直立绑,长旺后再按旺梢处理。
二、病虫害发生特点
1、白腐病:6月初,叶片和枝蔓首先发病。叶部病斑多出现在叶缘处,近圆形红褐色、较大,斑上常有深浅交错的轮纹。枝蔓发病,初生条状褐斑,迅速扩展,围枝一周,病部凹陷,从皮下生出密集的小黑点,后期病部皮破裂,肉质部分腐烂散落,仅留维管束,呈“披麻状”。6月中下旬,先从近地面果穗开始发病,初期主要危害各级穗轴,皮层成黄褐色腐烂,病皮易拈掉,病组织有土腥味。后期果粒开始发病,病部呈淡褐色腐烂,表面密生小点,小点上溢出灰白色粘液,使整个病果呈灰白色,因之成为“白腐病”。初发病果较易受震脱落;失水干缩后呈猪肝色僵果,很难脱落。该病常常严重发生,造成巨大损失。从6月上旬开始喷预防是控制危害的重要措施。
雨季葡萄病害:
1、葡萄水罐子病又称转色病,表现为果粒着色异常,红(紫)色品种色泽浅发暗,失去光泽,白色品种果粒为水泡状,果肉变软,果皮与果肉较易分离,成为一包酸水,病果糖度显著降低,酸度增加,不能食用。此病多发生在葡萄穗的或副穗上,葡萄整穗发病较小,发病葡萄粒较易脱落。该病主要是由于营养失调或营养不足所致,一般树势弱、摘心重、结果过多、肥水和有效叶面积不足时,发病较重。地下水位高或葡萄成熟期遇降雨,尤其是在高温过后遇降雨,田间高温高湿,发生也较重。
2、葡萄日烧病又称日灼病,主要发生在果穗肩部和向阳面,受害葡萄粒形成淡褐色干疤,微凹陷,病疤粗糙不平,日灼处易感染病菌引起果实腐烂。该病主要是葡萄粒在高温、强光照射下,葡萄粒表面局部温度过高,水分失调而致灼伤,或由于叶片与葡萄粒争夺水分,使葡萄粒局部失水,再受高温灼伤所致。不同品种发病程度不同,红地球、无核白鸡心等品种发病重,巨峰发病轻。葡萄架式和管理水平对该病发病轻重也有很大影响,篱架比棚架发病重,地下水位高、排水不良的果园发病较重,偏施氮肥发病也较重。
3、葡萄生理裂果多发生在葡萄转色期以后,葡萄果皮连同果肉纵向开裂,纵裂从葡萄粒**部到葡萄粒果梗部,甚至露出果核。该病主要是葡萄生长期持久干旱后,突然遇降雨或浇大水,果肉生长加快,将果皮撑破,从而导致裂果。另外,有的葡萄品种果粒着生过于紧密,随果粒,果粒间相互挤压,或果皮韧性差都可以导致裂果。
4、葡萄生理落叶主要是土壤干旱或土壤含水量过高引起。
5、葡萄缺素症主要是由于土壤和栽培管理因素不同,一些葡萄园常出现不同程度的营养缺乏的现象,缺少氮、磷、钾、硼、锌、铁、钙、镁等中的任何一种,都会影响其生长势,植株衰弱,降低产量,影响品质,严重的使植株早衰,诱发某些侵染害的发生和加重危害,也会降低对其它非侵染害如冷害、冻害、旱害、日烧病等的抗性。
葡萄苗雨季防护措施:
(1) 深翻改土,增施**肥。保持土壤疏松,增加其保水性能,避免过多施用氮肥;生草果园要适时刈割,每年秋末深耕土壤,增施腐熟**肥,争取土壤**质含量在1.5%以上,施肥量至少达到斤果斤肥,根据植株长势及需肥规律,实行配方施肥,适时适量进行土壤追肥或叶面喷施氮、磷、钾肥及微量元素,避免偏施氮肥。
(2)科学排灌。根据葡萄园土壤含水量,适时排灌,避免土壤含水量急剧变化。
(3)控制结果量。通过花后摘心和疏花疏果,保持适宜坐果量,避免树体负荷过重,多用棚架或小棚架栽培,提高果穗离地高度。
(4)合理修剪。长势强的品种、营长过旺的树,要轻剪,多长放,削弱营长。尽量少留或不留副穗,每个果穗至少应留叶片16片以上;对易发生日烧病的品种,夏剪时在果穗附近要适当留叶遮阴,而其它部位过多的叶片要适当除去,以免其与果实争夺水分。
(5)覆盖地膜和套袋。采用地膜覆盖有明显的保墒作用,对预防生理裂果也有较好的效果。套袋可预防日烧病及生理裂果病的发生,同时也可预防病虫害对果实的侵染及农对果品的污染。
(6)喷肥降温,尤其是在阴雨过后的高温天气,在叶面和果穗上喷布0.2%磷酸二氢钾或5%草木灰浸出液2~3次,对日烧病有一定的预防作用。
葡萄苗种植高温季节管理:每年7月以后常出现高温干旱天气,这时给果园,如果地面没有,高温干旱的地面产生的热气蒸腾,在地表越冬的高温型病害——白腐病的病菌会随热气蒸腾上升至果穗上,使果穗易感病。笔者曾在去年试验,在前进行地面和不两个处理,10天后检查,果穗发病率分别为0.39%和46.4%,地面不的发病率是地面处理的倍以上。所以久旱果园**定要进行一次地面处理。剂可选用3波美度的石硫合剂液(注意液不要沾在叶片上)。
葡萄苗灰霉病方案:前期预防病害,可选喷65%普德金可湿性粉剂1000倍,或80%金纳海水分散粒剂1000倍,或42%喷富露悬浮剂600倍等;轻度发生时,可选用70%纳米欣可湿性粉剂1000倍;病害发生普遍时,选喷50%鸽哈悬浮剂800~1000倍液。
黄叶病时,重点以补铁为主,葡萄缺铁的原因很多,但主要是土壤偏碱,或者采用酸碱度过高的水灌溉,影响了铁的吸收,有时也与土壤缺乏其它微量元素有关,叶面喷布硫酸亚铁容易引起肥害,这是众所周知的。近年来,协会推广使用的进口顺反式螯合技术生产的微肥斯德考普富含铜、铁、锌、锰、硼、钼六种养分,充分协调了各种养分间的活性,配合使用EDTA(螯合技术)生产的**绿,葡萄的黄叶病具有特的效果。斯德考普叶面6000倍,滴灌或根灌多采用20000倍;进口铁肥**绿含水溶性铁和EDDHA螯合态铁各6%,补铁,
叶面喷施5000~6000倍,滴灌或根灌多采用倍。注意:斯德考普和**绿只是微量元素肥,强烈建议使用时加喷果友400倍液,注意间隔10左右连续和根灌3~4次,以确保效果。
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